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蚝油生菜的做法步骤

1.生菜。

2.煮锅水开后放入生菜，煮1分钟。

3.生菜捞出控水，摆入盘中。

4.蒜切末。

5.炒香蒜末。

6.加蚝油。

7.加一点点水，盐、加枸杞，煮至粘稠即可关火。

8.将炒好的料汁浇在生菜上即可。

小窍门&温馨提示

生菜焯水时间不必太长，否则软塌塌没有脆嫩口感了。